碟盘如画,果酱缤纷——应用技术学院承办贺州学院第二届碟盘装饰(果酱画)大赛

2019年10月08日 10:46 梁秀珍 点击:[]

928日上午,应用技术学院于北苑博雅食府三楼宴会厅举办贺州学院第二届“慧心巧酱”碟盘装饰大赛。本次活动有我院李素云书记、校团委钟洲副书记及其他领导老师出席,我院12只专业队伍及其他学院10只业余队伍参加此次比赛  

比赛在李素云书记的致辞中拉开序幕,她提到举办果酱画比赛是为适应新时期新发展烹饪行业多元化的需求,在继承和发扬优秀传统烹饪文化的基础上,要着重培养学生的创新意识和创造能力,全面推进应用型人才培养,从而向社会各界展示学生乐观积极、敢于拼搏、锐意进取的精神风貌。  

大赛活动现场气氛热烈,22只参赛队伍在两小时的创作中纷纷各显神通,展示出了不一般的创意及手艺。全校其余观赏师生在欣赏选手创作之余,也到大赛设置的果酱画体验区和糕点品尝区进行体验及品尝,一时间,场面热闹非凡参赛及到场观赏的师生们纷纷表示此次大赛形式新颖,娱乐性与专业性的结合,让大赛的观赏性和参与度有明显提升,深得师生们的好评。  

最终,果酱画专业小组中的《成荷》被评为特等奖;《前程似锦》被评为一等奖;而非专业小组中,数学与计算机学院作品被评为一等奖;糕点部分由现场的观众评出了人气奖《胖子》和最创意奖《阖家幸福》。在同学们祝福声和掌声中,此次大赛圆满落下帷幕。

 

 

 

 

 

 

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