【考证培训】贺州市人社局到我院鉴定中式烹调师、中式面点师

2017年7月1日，贺州市人社局到我院进行中级中式烹调师、中级面点师的鉴定工作，地点在北苑食府三楼，首先进行理论考试，再进行实操考试。

参加本次鉴定的共34人次，均为应用技术学院15级烹饪工艺与营养和餐饮管理与服务专业的学生，其中参加鉴定中级中式烹调师有10人次，参加中级中式面点师有24人次。本次鉴定我院还安排16级烹调工艺与营养专业22名学生担任志愿者，为参加鉴定的考生进行一对一的服务，通过考评组考评，考生们的成绩很快出炉，中式烹调师通过2人，中式面点师通过22人，未通过的学生还有补考的机会。

经过这次技能鉴定，不仅使同学们的技术操作水平大大提升，还为他们顺利就业提供了非常有力的保障。